環輥磨采用衝擊、擠壓、研磨的原理對物料進行粉碎，安裝在磨環支架上的磨環與銷軸之間有很大的活動間隙。當磨環支架隨主軸公轉時，磨環受離心力的作用甩向磨圈，並壓緊磨圈內壁又圍繞銷軸自轉，物料通過磨環與磨圈的間隙時，受到磨環的衝擊、擠壓、研磨而粉碎。粉碎後的物料在重力作用下，落到甩料盤而被甩至氣流進入分級室進行分級，合格細粉通過分級輪進入後道收集係統收集，粗料甩向分流環內避，重新落入粉碎室進行粉碎。磨環為單層或上、下雙層分布。雙層磨環粉碎機工作時，物料通過第二層磨環與磨圈的間隙時，再次粉碎，因此，物料粉碎充分，產品細度合格。
加工細粉時環輥磨應注意的問題：
①磨環與磨圈的接觸屬非剛性接觸，其中間隙墊有一層被粉碎的物料，磨環與銷軸的間隙大，它具有一定的退性，反映到主軸電機的電流不會因加料過多而跳閘，在調試時，在保證產品細度的前提下，應逐步上升;如加料過急，物料進出不平衡，出料速度反而下降，會有粗粉帶出，產品粒度不均勻。
②停止加料後，粉碎腔內還有物料，必須將這些存料全部粉碎排出後再停機，使下次開機順利。一般停止加料後，應繼續開機5min左右。碰到突然停電時，開機前先用手盤電機聯軸節，轉動靈活後送電，如嚴重卡死則應開機清料。
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